Uzmanlar tarafından haftada en az iki kere tüketilmesi önerilen balık, sağlıklı beslenme listelerinin vazgeçilmez bir parçası olmalıdır. Her ay farklı balık türlerinin daha yoğun olarak tutulduğunu ve tezgahlarda yerini aldığını gözlemlemekteyiz. Şimdi birlikte Ocak ayında hangi balıkların tercih edildiğine göz atalım. Yeni yılın ilk ayı olan Ocak, deniz suyunun iyice soğumasıyla birlikte balıkların da soğuma […]
Palamut: Yağmur suyunun aldığı palamut, Eylül ayında en lezzetli halini alır. Yağlı ve besin değeri yüksek olan palamut, balık severler için vazgeçilmez bir seçenektir. İzmarit: İzmarit, Eylül ayında lezzetli bir seçenektir. Yağmur suyu ile birlikte bolca bulunur ve taze halini alır. İstavrit: İstavrit, Eylül ayında tüketilebilecek balıklardan biridir. Lezzetli ve besin değeri yüksektir. Sardalya: Sardalya […]
Sonbaharın gelmesiyle birlikte, sofralarını çeşitlendirmek isteyen balık severler için Ekim ayı, balık sezonunun en canlı dönemlerinden biridir. Bu aylarda balık tüketimi özellikle önemlidir ve balık severler, mevsimine uygun ve taze balıkları tercih etmelidir. Ekim ayında hangi balıkların tüketilmesi gerektiği merak edilen konuların başında gelir. Ekim ayında tercih edilebilecek bazı lezzetli balık türleri: Palamut: Ekim ayı, […]
Havaların soğumaya başladığı Kasım ayı, deniz sularının da soğumasıyla birlikte kış balıklarının arttığı bir dönemi temsil eder. Bu sebeple, Kasım ayında en çok hangi balıkların tüketilmesi gerektiği merak edilen konular arasında yer alır. Balıkları mevsiminde tüketmek, hem lezzet açısından hem de balık neslinin devamı için büyük önem taşır. Ayrıca içerdiği omega-3, kalsiyum, magnezyum ve mineraller […]
