fbpx

Kipos Balık “Ayvalık Cunda Mutfağı”

Adını yemyeşil bahçesinden alan “Kipos” Yunanca bahçe demektir. Filozof Epikür’ün felsefeci dostlarıyla toplandığı “mutluluk bahçesi”nden esinlenilmiştir. Burada rakınızı içerken edebiyattan sanata, siyasete ve gündelik hayata dair derin sohbetler eşiliğinde birbirinden lezzetli meze, ara sıcak ve balıklar size eşlik edecektir.

Açık mutfak konsepti ile Kadıköy Koşuyolu’nda sizlere Endüstriyel mutfağa ve hızlı tüketime karşı organik yerel tatları, sürdürülebilir bir tarım ve ekoloji ile Slow Food Felsefesini sunuyoruz. Yediğiniz her ürünün hijyen ortamında hazırlandığını görebilirsiniz.

Hergün yenilenen mezeler; günlük halden gelen taze deniz ürünleri, volta balıkları; Ayvalık’tan gelen organik otlar; peynir ve zeytinyağı sizin için Kipos’ta lezzet sanatına dönüşüyor.

25 yıllık tecrübeli kadromuz ile iddialıyız.

Sizin için lezzet, samimiyet, hijyen ve konforu bir araya getirdik.

decor