Havaların soğumaya başladığı Kasım ayı, deniz sularının da soğumasıyla birlikte kış balıklarının arttığı bir dönemi temsil eder. Bu sebeple, Kasım ayında en çok hangi balıkların tüketilmesi gerektiği merak edilen konular arasında yer alır. Balıkları mevsiminde tüketmek, hem lezzet açısından hem de balık neslinin devamı için büyük önem taşır. Ayrıca içerdiği omega-3, kalsiyum, magnezyum ve mineraller […]
Aralık ayı, deniz suyunun soğumasını bekleyen ve bol miktarda avlanma fırsatı bulan balıklar için oldukça önemli bir dönemdir. Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yaşayan balıklar, Aralık ayında en lezzetli ve bollaştıkları dönemleri yaşarlar. Aralık ayında hangi balıkların tüketilmesi gerektiği merak edenler için aşağıda belirtilen balık türleri rahatlıkla tercih edilebilir: Hamsi: Aralık ayının yıldız balığı hamsidir. Tuzlu suda […]
