– Malzemeler: Taze palamut, zeytinyağı, limon, tuz, karabiber.
– Yapılışı:
- Palamutları temizleyin ve yıkayın. Dilimlemek isterseniz dilimleyebilirsiniz.
- Balıkların üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi sürün.
- Izgara veya tavada yüksek ateşte her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın ve yanında limon dilimleriyle sunun.
