– Malzemeler: Taze kılıç balığı filetosu, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon.
– Yapılışı:
- Balık filetolarını tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin.
- Izgara veya tavada her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
- Limon dilimleriyle servis yapın.